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Política de Privacidade

Política de Privacidade para ALGIKEY

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Our products

Odontella

Odontella aurita is a brown colored algae, of marine origin, which normally grows in temperate and cold water areas. After drying, this seaweed produces a brown colored powder.

This species has been on the list of Novel Food of the European Food Safety agency (EFSA) and has been considered a new food for human consumption, at European level, since 2002.

This microalgae has high levels of minerals and high polyunsaturated fatty acids, especially Omega-3 Araquidonic acid (ARA) and Eicosapentanoic acid (EPA), which can reach 5% of its composition. It also has remarkable amounts of beta-glucans. It is the only Novel Food microalgae with a relevant amount of the carotenoid fucoxanthin in its composition. The components of Odontella are of vegetable and natural origin and are therefore free of gluten and lactose.

Primary Benefits
  • High amount of the carotenoid Fucoxanthin
  • Rich in Omega-3 EPA fatty acids
  • Rich in beta-glucans (Beta-1,3-glucan)
  • Rich in minerals
Secondary Benefits
  • Significant amount of vegetable protein
  • Rich in vitamins
Profile
Protein
Fiber
Omega FA (ARA, EPA)
Carbohydrates (beta-glucan)
Minerals
Vitamins
Pigments
Carotenoids (fucoxanthin)
Interested in this product?

Send us a request from Odontella for more details.

Main Applications

Food
  • Odontella in powder form for incorporation in industrial formulations or daily recipes.
  • Flavor enhancer and salt substitute when incorporated into industrial formulations or everyday recipes.
  • Natural dye.
Nutraceutical
  • Powdered ingredient for incorporation into Food Supplements.
  • Purified Fucoxanthin extract in the form of oils / oleoresins for formulations or taken in capsule form.
  • Purified fatty acid extract in the form of oils / oleoresins for feed formulations.
Animal Feed
  • Odontella in the form of powder for incorporation into feed formulations and domestic animal feed.
  • Purified Fucoxanthin extract in the form of oils / oleoresins for feed formulations.
  • Purified fatty acid extract in the form of oils / oleoresins for feed formulations.
Cosmetics
  • Fucoxanthin extract is used as an ingredient in skin conditioning creams.

Our products

Discover some examples of algae that we have to offer, their composition, health benefits and applications in food, animal nutrition, nutraceutical and cosmetics.

Spirulina

Chlorella

Tetraselmis

Odontella

Dunaliella

Nannochloropsis

Phaeodactylum

Haematococcus